Воркутинский гербарий

Змеевик большой, или Горец змеиный, или Раковые шейки, или Змеиный корень, или Горлец (лат. Bistorta officinalis) — травянистое растение; типовой вид рода Змеевик (Bistorta) семейства Гречишные (Polygonaceae).

Широко распространён в тундре. По кормовой ценности растение приравнивают к овсу. В тундре — важное кормовое растение для оленей. Листья и молодые побеги съедобны в сыром, варёном, сушеном и квашеном виде. Их используют при приготовлении супов, салатов. Хороший медонос и декоративное растение.

Фото 17.07.2021. Район улицы Ленина, д. 58.

#Воркута #cgb #Воркутинский_гербарий